今天氣溫驟降，員林市巷弄裡有春天。弘道老人福利基金會邀請「家味香客家廚房」團隊，到員林市烹飪客製化健康年菜，為老榮民李福堂、管文英夫妻提前慶祝百歲生日及圍爐過年；李福堂開心地將弘道送的百歲人瑞金牌轉送給管文英，他說「妳要陪我活到100歲哦！」。 李福堂和相差7歲的管文英，是山東同鄉的青梅竹馬，結婚後2年，遇上國共戰爭，「我被跟著國軍一路退守到台灣，和管文英一別就是43年。」李福堂說，民國82年間他再娶的老伴過世，他回山東探親，才知道管文英也再嫁，丈夫已辭世，兩人重逢時老淚縱橫，感嘆老天作弄人。「他的年紀大了，我要照顧他。」管文英跟著李福堂來到台灣，兩人在員林市形影不離地廝守20多年，8年前弘道基金會得知這段的感人愛情故事，幫他們籌辦一場烽火夫妻的二度婚禮，由導演黃嘉俊拍攝成「來得及說再見」紀錄片，曾在各大戲院上映。李福堂說，很感謝弘道志工多年來的照顧，不但幫他和妻子辦了風光的婚禮，前年看到他們的浴室很簡陋，還找師傅幫忙改建一間新的安全浴室，「有他們的愛心和陪伴，我們才能快樂甜蜜地過著幸福的晚年。」弘道彰化服務處組長林筱君說，快過年了，社會角落仍有許多弱勢的長輩需要大家的關心，李福堂夫妻是弘道長期訪視關懷的對象，今天特地邀請名廚詹志強帶領團隊，到員林市幫李福堂夫妻家裡烹煮客製化年菜，志工陪伴用餐，提前圍爐過春節。弘道基金會今天邀請名廚到宅烹飪客製化健康年菜，提前幫老榮民李福堂（左二）、老伴管文英（右二）過百歲生日及圍爐過新年。記者何炯榮／攝影 分享 facebook 弘道基金會今天邀請名廚到宅烹飪客製化健康年菜，提前幫老榮民李福堂（前排中）、老伴管文英（右二）過百歲生日及圍爐過新年。記者何炯榮／攝影 分享 facebook 弘道基金會今天邀請名廚到宅烹飪客製化健康年菜，提前幫老榮民李福堂過百歲生日及圍爐過新年，讓他感動落淚。記者何炯榮／攝影 分享 facebook
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